餐飲酒店賓館娛樂場所方案
發(fā)布日期:2020-07-26
賓館酒店出現(xiàn)蟲害的危害:
餐廳內(nèi)出現(xiàn)蟲害可能會(huì)流失顧客,給餐廳的聲譽(yù)帶來負(fù)面影響,同時(shí)蟲害(特別是蟑螂、老鼠)本身攜帶的細(xì)菌和病毒會(huì)給食客帶來潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。
1、蟲害尸體或排泄物可造成產(chǎn)品的微生物污染,給消費(fèi)者的身體健康帶來威脅;
2、鼠類等可破壞房屋、材料,造成直接的損失;
3、鼠類咬噬電線,可造成電線短路引起的火災(zāi);
4、蟑螂也稱為電腦害蟲,可咬斷電腦內(nèi)的線路造成電腦故障;
5、身邊的蟲害攜帶危險(xiǎn)微生物,可傳播鼠疫、痢疾等疾??;
6、蟲害可造成企業(yè)形象和品牌的損害。
侵?jǐn)_和危害賓館酒店業(yè)的害蟲有嚙齒類動(dòng)物(如老鼠)、爬行類昆蟲(如蟑螂)、飛行類昆蟲(如蒼蠅、蚊子、蠓等)?,F(xiàn)代的專業(yè)有害生物管理(PMP)認(rèn)為環(huán) 境中有害生物的孳生是因?yàn)橛泻ι镱A(yù)防措施不到位,有害生物能夠入侵,目標(biāo)環(huán)境又存在其棲息巢穴、食源和水源,具備有害生物孳生的條件。如果不改造、限制 此類有害生物孳生條件,不做好預(yù)防措施,即使將環(huán)境中的有害生物均清除了,很快就有外來有害生物填補(bǔ)形成的有害生物活動(dòng)真空區(qū)域。因此PMP的目標(biāo)是人和 其工作、居住的環(huán)境,稱之為綠色殺蟲理念。
蟲害如何進(jìn)入賓館酒店:
1、外環(huán)境遷入;
2、周轉(zhuǎn)品及食材攜帶進(jìn)入賓館;
3、賓客行李攜帶進(jìn)入;
賓館酒店有害生物解決方案:
一、環(huán)境防治
1、建筑蟲害預(yù)防設(shè)施齊全完好,門、窗、下水道符合蟲害預(yù)防要求,有害生物難以進(jìn)入;
2、盡可能減少有害生物食源,正確儲(chǔ)存食物,侵入的有害生物難以孳生;
3、完善的保潔制度,內(nèi)外環(huán)境整潔、垃圾清運(yùn)及時(shí);
4、園藝綠化植物妥善設(shè)置和修剪,避免招引有害生物;
5、評(píng)估燈光設(shè)置,避免招引有害生物;
6、保持室內(nèi)干燥,減少有害生物可以利用的水源。
二、物理防治
1、鼠類采用粘鼠板、鼠夾、捕鼠籠、電子捕鼠器、驅(qū)鼠器等滅鼠;
2、蟑螂采用電子吸蟑器、粘蟑盒等;
3、針對(duì)于飛蟲采用粘蠅條、粘蠅板、電擊式滅蚊燈、粘捕式滅蚊燈、捕蠅籠等。
三、化學(xué)防治
1、膠餌等定向施藥劑型為主;
2、首先選擇經(jīng)過綠色認(rèn)證的藥劑如天然除蟲菊素;
3、化學(xué)藥劑以昆蟲生長調(diào)節(jié)劑(IGR)、硼酸等微毒類型為主;
4、施用普通衛(wèi)生殺蟲劑需要獲得業(yè)主書面簽字認(rèn)可,并告知項(xiàng)目主管;